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Essiccatori


Disidratare è uno dei metodi più naturali per conservare alimenti: significa poterli conservare a lungo mantenendo, pressoché intatte, le loto proprietà nutrizionali e organolettiche. Tutto questo grazie ad un semplice processo di estrazione dell’acqua, contenuta naturalmente in un alimento, che inibisce il metabolismo di alcuni microorganismi. Fin dall’antichità, soprattutto nelle zone meridionali d’Italia, a seguito di una notevole produzione agricola (specialmente di pomodori) i vegetali prodotti in eccesso venivano tagliati e messi ad essiccare al sole su lunghe tavole all’aperto: oggi è possibile essiccare in modo più igienico e veloce, frutta, verdura e altri alimenti comodamente a casa grazie a Geo Solemio e Sedona Tribest.
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Le dimensioni compatte e la facilità di utilizzo rendono i prodotti Solemio Geo ideali per ogni tipo di necessità: disponibili nella versione Basic con 5 ripiani in plastica o in quella Deluxe con otto ripiani in acciaio inox , saranno i vostri fedeli alleati nell’essiccazione dei cibi.
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