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Erba Cipollina


E’ una pianta della famiglia delle Liliacee con radici a forma di bulbo e uscenti dalla parte finale dello stesso. Le sue foglie hanno una forma cilindrica e un colore verde brillante: se recisa rilascia il tipico aroma di cipolla da cui deriva il suo nome. I fiori presentano le più diverse tonalità di rosa. Da notare il suo uso in cucina poliedrico: anche i suoi fiori sono commestibili e i suoi steli possono essere utilizzati come dei “lacci” per fare, ad esempio, dei fagottini di cibo.


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Erba Cipollina

Codice: zxe20
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