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Rucola


La rucola, è una pianta erbacea della famiglia delle Cruciferae. Originaria dell'area del Mediterraneo e dell'Asia centro-occidentale, oggi è coltivata anche in altre parti del mondo. E’ una pianta erbacea molto odorosa , si presenta con foglie superiori di dimensioni diverse rispetto a quelle inferiori e con una forma che ricorda una lancia. Ha un sapore amarognolo, tendenzialmente piccante e in cucina si può consumare sia cruda che cotta. La rucola è, inoltre, ricca di calcio, e contiene anche ferro e vitamina C.


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Rucola

Codice: zru01
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Rucola Selvatica

Codice: zru03
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Rucola Selvatica a Foglia di Olivo

Codice: zru04
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Rucola Ibrida

Codice: zru05
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Rucola Wasabi

Codice: zru08
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